法制晚報(bào)訊 因含不健康成分，意大利廠商費(fèi)列羅產(chǎn)品近日被推上風(fēng)口浪尖。據(jù)《商業(yè)內(nèi)幕者》澳大利亞網(wǎng)站報(bào)道稱，社交媒體上網(wǎng)友發(fā)起“抵制能多益”活動(dòng)，指責(zé)費(fèi)列羅生產(chǎn)的榛果可可醬能多益（Nutella）含有有害成分。網(wǎng)友稱，能多益含有香蘭素，作為一種興奮性毒素，其可刺激大腦的獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)，讓人們感到能多益比其原本的味道更加美味。興奮性毒素被指會(huì)造成神經(jīng)性紊亂等問(wèn)題，甚至有網(wǎng)友稱，這種物質(zhì)能夠殺死大腦細(xì)胞。法晚記者搜索發(fā)現(xiàn)，這一產(chǎn)品在淘寶、京東等費(fèi)列羅官方旗艦店均有售。
集體抵制 網(wǎng)友：“它正毒害你和你的小孩”
在這次抵制活動(dòng)中，網(wǎng)友紛紛指責(zé)能多益散播“有毒”成分。文章指出，即便大多數(shù)人已經(jīng)意識(shí)到這些成分多么有害，但是能多益公司方面仍然宣傳這些產(chǎn)品不含有人工色素和人工防腐劑。由于先進(jìn)技術(shù)的發(fā)展，香蘭素能夠被很廉價(jià)地制造出來(lái)，但是香蘭素更為糟糕的成分并沒(méi)有在商標(biāo)中列出來(lái)。這是一種被稱為谷氨酸一鈉（簡(jiǎn)稱MSG、味精的化學(xué)成分）物質(zhì)，不是一種營(yíng)養(yǎng)物也不是維生素或是礦物質(zhì)，但是，MSG能夠作為一種興奮性毒素，刺激大腦的獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)，讓人們感到能多益比其原本的味道更加美味。
臨床醫(yī)生和科學(xué)家指出，興奮性毒素造成神經(jīng)性紊亂，致使人們出現(xiàn)諸如偏頭痛、某些內(nèi)分泌失調(diào)癥狀，而一定種類(lèi)的肥胖也與此有關(guān)。此外，有網(wǎng)友甚至指出，能多益含有的香蘭素是一種神經(jīng)毒素，能夠殺死大腦細(xì)胞。
公司回應(yīng) 香蘭素為全球廣泛使用調(diào)味品 并未回應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)情況
對(duì)于網(wǎng)友的指責(zé)，費(fèi)列羅澳大利亞發(fā)言人回應(yīng)表示，能多益是在更大限度滿足消費(fèi)者需求和安全的情況下生產(chǎn)的。費(fèi)列羅公司所使用的棕櫚油00%是通過(guò)認(rèn)證的可持續(xù)的棕櫚油，其種植農(nóng)場(chǎng)也是可以追蹤得到的。對(duì)于更受爭(zhēng)議的香蘭素使用，該發(fā)言人解釋稱，能多益的網(wǎng)站上已經(jīng)標(biāo)明香蘭素是全球更為廣泛使用的調(diào)味品之一。而香草莢的生產(chǎn)不足以滿足全球加速增長(zhǎng)的需求，這也就是食品行業(yè)通過(guò)合成化學(xué)物使用香草醛的原因。
《法制晚報(bào)》記者試圖聯(lián)系能多益母公司費(fèi)列羅相關(guān)負(fù)責(zé)人，詢問(wèn)具體詳情和中國(guó)市場(chǎng)情況，但是截至發(fā)稿時(shí)并未收到任何回復(fù)。
專家說(shuō)法 香蘭素主要調(diào)節(jié)口感 我國(guó)規(guī)定更大允許量
根據(jù)媒體早前報(bào)道，香蘭素被列入了GB2760-20規(guī)定的“允許使用的食品用合成香料名單”。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品產(chǎn)生、改變或提高食品的風(fēng)味。香蘭素的主要功能是調(diào)節(jié)口感，滿足人們對(duì)于感官品質(zhì)的需求。從營(yíng)養(yǎng)角度講，沒(méi)有太大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，香蘭素的無(wú)損害作用劑量為每千克體重500mg。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，香蘭素的更大允許使用量是5mg/00mL。
此外，《商業(yè)內(nèi)幕者》報(bào)道指出，根據(jù)經(jīng)合組織（OECD）觀點(diǎn)，使用香蘭素是安全的，并沒(méi)有證據(jù)表明其會(huì)殺死大腦細(xì)胞。OECD的一份報(bào)告指出，香蘭素的使用是作為一種食品添加劑在全球范圍內(nèi)被官方批準(zhǔn)。根據(jù)現(xiàn)有可獲得的關(guān)于香蘭素的毒性評(píng)估，并沒(méi)有特定的風(fēng)險(xiǎn)被確認(rèn)。但是也正因如此應(yīng)該引起擔(dān)憂并需在動(dòng)物中做進(jìn)一步的毒性測(cè)試。
中國(guó)落點(diǎn) 涉事產(chǎn)品天貓及京東有售 不少人專門(mén)買(mǎi)給孩子吃
法晚記者搜索發(fā)現(xiàn)，天貓、京東商城以及蘇寧易購(gòu)上均有能多益榛果可可醬的銷(xiāo)售信息，銷(xiāo)量頗高。不少買(mǎi)家反映“口味口感非常好”、“真不錯(cuò)，兒子愛(ài)吃極了”。而在費(fèi)列羅天貓旗艦店中，宣稱歐洲原裝進(jìn)口，00%純可可脂。這一產(chǎn)品的累計(jì)評(píng)價(jià)超過(guò)上千條。記者發(fā)現(xiàn)，大多買(mǎi)家稱“好吃”、“巧克力味很濃香”。在產(chǎn)品說(shuō)明宣傳中，公司表示該產(chǎn)品為“值得信賴的榛果可可醬品牌，美味又營(yíng)養(yǎng) 讓孩子吃出健康”，并表示產(chǎn)品含有高品質(zhì)原料，不添加防腐劑，不添加色素，無(wú)氫化油脂。