天冷忙進(jìn)補(bǔ),紅棗成為不少市民的優(yōu)選。記者日前走訪市場發(fā)現(xiàn),近期各種炒貨及干果的銷量直線上升,干果價格也比去年同期平均增長兩成。而在進(jìn)補(bǔ)熱潮的推動下,紅棗開始迎接一年的消費(fèi)旺季,與紅棗搭檔的桂圓也由此熱銷。
據(jù)上海浦南、江楊、上農(nóng)批等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示:進(jìn)入月份以來,各類干果銷量比上月增長了5%左右,價格也比去年同期平均增長了20%左右。紅棗、桂圓、開心果等更為走俏。在一些副食品市場和超市里,干紅棗的銷售量都在增長,明顯高于鮮果。
據(jù)全國諸多紅棗主產(chǎn)區(qū)發(fā)來的信息,今年紅棗收成不錯,價格同比波動較小。新疆棗按品質(zhì)不同,批發(fā)價在35-80元/公斤之間,和田玉棗38-90元/公斤左右。河南、山東大棗相對便宜很多,價格在20-26元/公斤。通常跟紅棗在一起煲湯的還有桂圓,目前售價基本在20-30元/公斤左右。核桃仁、黑芝麻、花生仁等滋補(bǔ)品也開始熱銷。