合作框架協議明確了合作的宗旨、原則和機制，包括建立三省一市食品安全聯席會議制度、聯絡員制度、食品安全信息通報制度等內容。主要合作范圍包括定期交流和研判食品安全形勢、定期相互通報本地食品安全綜合監(jiān)管工作規(guī)劃、年度計劃以及重大工作舉措，加強突發(fā)事件的聯合處置和重大輿情應對、建立跨省(市)食品安全聯動協作機制等方面，共同維護長三角地區(qū)食品安全。 

　　三省一市在食品安全領域有良好的合作基礎，為了充分發(fā)揮長三角地區(qū)地域、人力和科技資源優(yōu)勢，特商定建立長三角食品安全綜合協調機構區(qū)域合作機制，以進一步推進區(qū)域食品安全信息互通、強化協調配合和聯防聯控，快速、有效打擊食品安全違法行為。 

　　三省一市食安辦負責人一致認為，當前食品安全形勢依然十分嚴峻，加強長三角地區(qū)食品安全監(jiān)管合作，不斷深化監(jiān)管實踐、不斷強化監(jiān)管創(chuàng)新，構建全程監(jiān)管無縫銜接的機制十分必要。三省一市食品安全監(jiān)管部門將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，積極推進資源共享等工作機制，將長三角地區(qū)建設成為食品更安全的地區(qū)之一，為長三角地區(qū)改革發(fā)展穩(wěn)定提供更加優(yōu)良的食品安全環(huán)境。 

　　三省一市食品安全委員會辦公室主任出席會議，交流了三省一市貫徹落實國務院關于進一步加強食品安全工作決定的有關情況、食品安全綜合協調工作和各省市食品安全“十二五”規(guī)劃落實進展情況，并簽署了區(qū)域合作框架協議。