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冬季紅棗食療法

發(fā)布日期:2012-11-29
一、紅棗茶

  材料:紅棗2顆;茶葉8克;紅糖適量。

  做法:、將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;

          2、把茶葉過慮掉,飲煮好的茶汁即可。

    功效:健脾胃

二、紅棗當(dāng)歸粥

  材料:當(dāng)歸5克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

  做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁00克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。

    功效:補血調(diào)經(jīng),活血止痛

三、紅棗養(yǎng)神湯

  材料:紅棗20克,薏仁米20克、白果5克(去殼除衣)、桂圓肉0克,

  做法:將上述材料一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食之。

    功效:養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃

四、紅棗木耳湯

  材料:紅棗0枚,黑木耳5克,冰糖適量。

  做法:將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約小時即成。

    注意:濕痰及積滯者不宜多食

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